Gasztronómia és Vendéglátás

„ A KUNHALOM, AZ ALFÖLD KATEDRÁLISA”- Illyés Gyula

„ A KUNHALOM, AZ ALFÖLD KATEDRÁLISA”- Illyés Gyula

A Magyar Borok Katedrálisa-különleges borkóstolók helyszíne

 

Lakiteleken, a Népfőiskola Alapítvány 26 hektárosra bővült területén, a Hungarikum Ligetben található a Magyar Borok Katedrálisa. Bodonyi Csaba tokaji főépítész tervei alapján, Heimann Csaba pinceépítő mester munkáját dicséri a kunhalom alakzatú borkatedrális. A belső terében és az előcsarnokában 250.000 darab bontott tégla került beépítésre. A központi kupola alatti részben egy 40 fő befogadására alkalmas tér található, ami borkóstolók tartására kiválóan alkalmas. Itt látható egy, a magyar borvidékeket bemutató posztersorozat is. A leghíresebb Kárpát-medencei tájegységek borai egy-egy polcokkal ellátott folyosón kerülnek bemutatásra. A központi teret egy kerengő öleli körül, amely 126 bortrezort foglal magába.

A szőlőművelő, borkészítő, alkotó ember, és a nemes italt tisztelettel kóstoló fogyasztó temploma az épület. A Borkatedrális a közeljövőben reményeink szerint a magyar borkultúra kiemelt szentélye lesz, bemutató helye a kiváló magyar boroknak, a nemzeti értékeinknek. Egyfajta szakrális épület, ahol az értékteremtő munka, a szülőföld szeretete, valamint az életöröm jelenik meg falak közt. Méltón hirdeti, hogy a Kárpát - medence magyar borászatának dicső múltja és jelene van. Pinceágai szemléletesen ismertetik és otthont adnak egy-egy magyarországi borrégiónak, ahol megtalálhatóak a kiváló borászok által alkotott tételek minden magyar borvidékről.  A téglafalak befogadták és féltő gonddal óvják felbontásukig, az „Év Bortermelője” elismerésben részesült szakemberek, ismert magyar borrendek, és a környék jellemző fajtaborait, presztízs tételeit. A hetedik pinceágban az anyaországon kívüli, magyar bortermő helyek kerülnek bemutatásra- magyar nemzetiségű borászok palackjaival.

Vita vinum est- a bor élet, együtt lenni ünnep. Várjuk kedves vendégeinket csoportos látogatásra, borkóstolóra a katedrálisban. Tekintsék meg a magyar borvidékekről szóló ismertetőket, találkozzanak kiváló borászok tételeivel, kóstolják megbecsüléssel a termőföld és az emberi munka gyümölcsét.                                                                                                          

A vezetett csoportos borkóstolók a nemes italok jellemzői mellett, a borkészítés és a borivás hagyományaira, történeteire is kitérnek. Olyan rendezvényekre kerül itt sor, melyek egyediek, szórakoztatóak, élményt nyújtanak a magyar borok és kultúrájuk iránt érdeklődőknek.

A bor élet, kellő tisztelettel kóstolva, felragyog benne a Mindenható.

Igény estén a borkóstoló előtt játékos, de egyben komoly tartalommal bíró csapatépítő tréning is kérhető szakember vezetésével.

 A borkatedrálisba látogató csoport létszáma minimum 10 fő, maximum 40 fő.

Érdeklődni: Szappanos Benedek tel. 06304950866 e-mail: szappanos.benedek@gmail.com

események